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做强食品专业,服务传统产业——泉州轻工学院与荣誉酒店集团、金冠集团签订合作协议

时间:2018-10-15 来源: 作者:

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10月13日,在2018年泉州轻工业学院新生开学典礼上,学校分别与荣誉酒店集团和金冠集团签订了合作协议。金冠食品集团为学校捐赠100万元人民币作为学校助学金。强大的食品专业为传统产业的发展提供了新的动力。

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▲金冠食品集团捐赠100万元

作为食品工程学院的学生奖学金

泉州轻工业学院作为福建省的示范院校,由澳门金龙,福建恒安,安踏,裕兴和艾派创办。学校自成立以来,实行生产教育一体化,校企合作,“依托行业创办专业,依靠企业开设课程”,培养高素质的“学生产品”。适销对路的“。林松柏院长说,作为泉州传统支柱产业的食品工业近年来一直处于快速发展阶段。荣誉酒店集团在中国具有很大影响力,是华东地区最知名的连锁酒店品牌。金冠食品集团也是中国糖果行业的龙头企业;学校与荣誉国际集团和金冠集团签署战略合作,并获得荣誉。国际集团李莹先生是企业家导师;胡玉良先生和胡曼荣先生是访问教授;胡曼荣先生是烹饪大师;金冠集团的吴康伟先生是企业家导师,将进一步推动学校食品专业的发展,大力培育行业的高创新和创业精神。优质应用型人才为区域经济社会发展提供强有力的人才支持。

胡曼荣先生表示,未来泉州轻工学院与荣誉国际集团的合作将成为培养五星级酒店厨师的摇篮。

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▲林松柏,校长

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▲林松柏教授给李英一份创业导师录取通知书

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▲林松柏总统是胡玉良,

胡曼荣授予访问教授的任命书

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▲博士。王授将胡曼荣授予厨师大师的聘书

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▲林松柏校长发给吴康伟先生的创业导师任命信

据悉,2017年,泉州轻工食品工程学院成立。学院成立以来,福建农林大学食品科学学院国务院特殊津贴专家张毅教授被任命为专业建筑顾问,充分发挥福建食品工业的作用。协会并承接福建。由省食品工业协会主办的“庞潘杯”,第一届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛,带领泉州食品职业教育集团成立。与福建盼盼食品集团和优辰(福建)食品有限公司共同调查人才培养模式,并分别于2016年和2017年设立两个“双系统”食品营养和检测试点。同时,学院还为员工提供了一个学习平台。学院还为学生找到了实习单位和企业硕士。学校和企业互惠互利,学生和员工找到了提高学历和技能的渠道。

未来,学校将与荣誉酒店集团和金冠集团合作,包括:2019年烹饪专业“双系统”合作项目,建立全国烹饪大赛厨师培训基地,成立胡曼荣烹饪大师工作室,并介绍商务入口讲座,工厂实习形式,有效实现了生产教育,创新教育一体化的新模式,突出了办学特色,促进了产业的发展。

文/林圣娥


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